İşkembe çorbası, içerdiği malzemeler ve hazırlanma şekli nedeniyle bazı insanlarda gaz oluşturabilir. İşkembe çorbasının içeriğinde genellikle işkembe, soğan, sarımsak, baharatlar ve bazı durumlarda nohut gibi malzemeler bulunur. Bu malzemelerin sindirim sürecinde bağırsaklarda gaz oluşumuna katkıda bulunabilen lifler ve karbonhidratlar içermesi mümkündür.
Ancak herkesin sindirim sistemi farklıdır, bu nedenle bir kişinin işkembe çorbası tükettiğinde gaz oluşup oluşmayacağı kişisel bir durumdur. Bazı insanlar bu tür yiyeceklere karşı daha hassas olabilirken, diğerleri bu etkiyi hissetmeyebilir.
Gaz sorunuyla başa çıkmak için porsiyonları kontrol etmek, yavaşça yemek, gaz yapıcı yiyecekleri sınırlamak veya öğünler arasında su içmek gibi stratejiler kullanılabilir. Ancak, sağlık sorunları veya şiddetli rahatsızlıklar varsa, bir sağlık profesyoneli ile konuşmak en iyisi olacaktır.